UG环球官方网

开渔期丨UG环球官方网冷库新鲜守护您的“�;酢保�

2024-08-20 09:00:12

随着天下各地的休渔期竣事

上万条渔船声势赫赫驶向大海撒下开渔后第一网

大批“虾兵蟹将”被打捞上来

但新鲜却转瞬即逝

怎样在丰收的同时确保海鲜产品的新鲜与品质?

成了许多水产企业的心头大事

这就不得不提到园区

多种类型的温区和库型

确保精准守护海鲜的「鲜」

01冷冻保鲜(-18℃至-25℃)

冷冻保鲜库库温在-18℃至-25℃之间,许多食物如海鲜、肉类、冰淇淋等,需要在低温的情形下生涯才不会变质,因此冷冻库常用于贮藏,水产、海鲜、冰淇淋、肉类等冻品。现在我司拥有的冷冻库可知足托管和需要单独存放,阻止窜味或单独包库等客户的需求。

02速冻/急冻锁鲜(-35℃)

速冻冷库的库温在-25至-35℃之间,是快速冻结海鲜产品的冷库,通常与冷冻库搭配使用。速冻海鲜产品有助于连忙锁定海鲜的新鲜度,从而镌汰细胞组织的破损,为解冻后实现最大化的可逆物理转变提供包管。当海鲜产品完成速冻后即可转入冷冻库恒久蕴藏保鲜。

03超低温锁鲜(-60℃)

超低温库的库温在-60℃左右,主要适用于需要恒久生涯的金枪鱼、帝王蟹等高端海鲜产品或其它高端食材。当冷冻温度抵达-60℃,食材在极低的温度中能够迅速且有用地冻结其中的水分,从而抑制微生物的生长和滋生,延伸海鲜的保质期。同时,超低温情形还能有用避免海鲜中的酶活动,坚持海鲜的营养因素和风韵。

image.png 

园区-18℃至-25℃高位冷库作业实拍

 

UG环球官方网冷链物流园温区及库型齐全冷库制冷装备接纳全自动温度控制系统确�?饽谖露绕胶馕裙烫峁┑囊徽臼椒窈腔跷锶肟狻⒋娲ⅰ⒊隹狻⑴渌偷雀鞲龌方谖笠堤峁┒ㄖ苹睦淞炊辔麓娲⒔饩黾苹崾赵诩矗�

您有海鲜!

我有冷库!

UG环球官方网冷链物流园 

 一站式的冷链物流全类食物综合服务平台   

可全方位知足您的仓运需求

接待种种水产、低温快消品、餐饮等企业入驻

期待与您的合作!


网站地图